O que uma grávida não deve comer?

"Estou grávida, posso comer de tudo?" Essa é uma dúvida comum e constante, pois nunca sabemos exatamente que tipo de alimento pode ser benéfico ou prejudicial ao bebê e à saúde da grávida. Para saber exatamente o que uma gestante não pode comer, é muito importante sempre conversar com o seu médico, pois através do diálogo é possível estabelecer uma dieta que seja saudável para mamãe e filho.

O que grávidas não podem comer

Alguns alimentos são restringidos durante a gestação para garantir a boa saúde do feto e da mãe. Mas afinal, o que uma grávida não pode comer? Veja o que é e o que não é permitido ingerir durante a gravidez, porém lembre-se sempre de conversar com o seu médico.

Álcool

Abusar do álcool durante a gravidez altera a composição genética dos cérebros dos fetos. Os filhos de mães que abusam de álcool na gestação correm o risco de nascer com problemas que vão desde deficiências do sistema nervoso até a perda de audição e de visão, que podem ser definitivas e afetar a criança durante toda a vida.

Cafeína

A cafeína pode ser encontrada em diversos alimentos, como o café, o chá preto , o chá verde e o chá branco, além de estar presente em bebidas energéticas, refrigerantes - cola (Pepsi, Coca Cola e similares) e no chocolate. A cafeína é um estimulante natural e os argumentos sobre seu consumo durante a gravidez são conflitantes. Alguns defendem que a cafeína em altas quantidades durante a gravidez estejam associadas com baixo peso do recém-nascido e até risco de aborto espontâneo. Além disso, a cafeína pode causar outros efeitos na gestante: insônia, irritabilidade, dores de cabeça, desidratação, entre outros.

Alimentos que podem conter salmonela

A samonela é um risco para todas as pessoas, mas as mulheres grávidas correm maior risco e devem evitar alimentos que possam conter essa bactéria. Os alimentos que são potencialmente mais perigosos nesse sentido são: ovos crus ou qualquer comida que contenha ovos crus ou parcialmente cozidos (como maionese caseira, mousse, fios de ovos, manjar, pudim, creme bûlée), carne de ave malpassada, marisco cru e sorvete pastoso de máquina.

Peixes com altos níveis de metilmercúrio

O Metilmercúrio é um toxicante ambiental causado pela poluição e é encontrado em altos níveis  em peixes como cação, peixe-espada e marilim.

- Moderar o consumo de açúcar (sorvetes, doces, bolos, pudins e geléias) e alimentos gordurosos (manteiga, molhos prontos para salada ou a base de queijo, queijos amarelos, frios, creme de leite, biscoitos, caldo de carne e caldas). Apesar de fornecerem nutrientes importantes, são excessivamente energéticos e calóricos.

Adoçantes Artificiais

Adoçantes artificiais como o aspartame podem ultrapassar a barreira placentária e interferir no desenvolvimento neurológico do bebê. O ideal é ingerir adoçantes à base de frutose, sucralose ou stévia, que não são absorvidos pelo organismo.

Outros alimentos

Também devem ser evitados alimentos que podem conter níveis elevados de listeria, como queijo Camembert e Brie, patês frescos, carnes cruas e malpassadas, legumes e verduras mal lavados - e alimentos que podem conter o parasita da toxoplasmose, como carnes cruas e malpassadas, legumes e verduras mal lavados, carne de porco, leite de cabra não pasteurizado e derivados.

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